Une recette simple et équilibrée qui combine pâtes, lentilles et fruits pour un repas léger et délicieux
J'ai créé cette recette en cherchant à combiner des aliments sains et délicieux pour un repas estival
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les lentilles dans de l'eau pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les lentilles et les laisser refroidir
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les rincer à l'eau froide
Dans un grand bol, mélanger les lentilles, les pâtes, les tomates cerises, les oignons verts, les pommes, le poivron jaune, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, les feuilles de basilic frais, les gousses d'ail et le fromage parmesan
Laisser la salade reposer pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent
Servir à température ambiante