Une salade de pâtes fraîche et parfumée au citron et basilic, parfaite pour l'été.
Cette recette de salade de pâtes au citron et basilic est inspirée des saveurs méditerranéennes qui caractérisent la cuisine italienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes rotini selon les instructions du paquet
Dans un bol, mélanger le zeste de citron, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre
Mettre de côté
Égoutter les pâtes et les transférer dans un grand bol
Verser le mélange d'huile de citron sur les pâtes chaudes
Mélanger et couvrir, puis réfrigérer pendant au moins une heure
Ajouter les tomates, le basilic frais, le fromage parmesan et le basilic séché, et mélanger
Couvrir et réfrigérer pendant une heure supplémentaire