Cette salade est idéale pour les repas légers et délicieux, avec des patates douces grillées et des oignons caramelisés
J'ai créé cette recette en cherchant à associer des saveurs douces et savoureuses pour un repas léger et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle épaisse à feu moyen
Cuire les oignons lentement jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuantoccasionnellement
Ajouter le moutard et le vinaigre balsamique, puis cuire pendant 2 minutes supplémentaires
Retirer du feu et ajouter le miel, le zeste d'orange et le thym, puis mélanger
Préchauffer une poêle grill ou une plaque de cuisson
Badigeonner les tranches de patate douce des deux côtés avec de l'huile végétale et assaisonner avec du sel et du poivre
Griller les patates douces pendant 4 à 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et non croquantes
Placer les patates douces dans un bol et incorporer le mélange d'oignons caramelisés
Servir immédiatement