Une salade de patates douces cuites à la vapeur, mélangées avec des noix, des raisins et une sauce à base de mayonnaise légère et de jus de citron
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les patates douces sont souvent utilisées dans les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Laissez-les refroidir à température ambiante
Mélangez la mayonnaise légère, le jus de citron et la poudre de cinq épices dans un bol
Versez la sauce sur les patates douces et mélangez délicatement
Ajoutez les noix et les raisins, puis mélangez à nouveau
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût