Cette salade est idéale pour les jours chauds d'été, lorsque l'on recherche un plat léger et rafraîchissant. Le mélange de pastèque, bleuets, épinards et feta offre une combinaison parfaite de saveurs et de textures.
Cette salade est inspirée des marchés estivaux, où l'on peut trouver les ingrédients les plus frais et les plus délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le jus de citron et le miel.
Ajoutez les feuilles d'épinards et remuez légèrement pour les enrober.
Ajoutez la pastèque, les bleuets, le concombre et l'oignon.
Mélangez délicatement pour éviter de casser les fruits et les légumes.
Répartissez la salade sur des assiettes individuelles ou laissez-la dans un grand bol.
Parsemez de feta et servez immédiatement.