Salade de nouilles croustillantes
- by Recettes Culinaires
- 20 sept. 2025
- 10 Mins
- 4 personnes
Une salade de nouilles croustillantes avec du chou chinois et des amandes grillées, servie avec une sauce spéciale.
Cette salade de nouilles croustillantes est inspirée de la cuisine asiatique, où les nouilles sont souvent utilisées dans des plats salés et sucrés. Les ingrédients comme le chou chinois et les amandes ajoutent une touche croquante et savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher le chou chinois et enlever les feuilles épaisses
Râper le chou chinois et le mélanger avec les oignons verts
Casser les nouilles et les séparer des sachets de saveur
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne
Ajouter les nouilles, les amandes et les graines de sésame dans la poêle
Faire dorer le mélange en remuant occasionnellement
Mélanger tous les ingrédients pour la sauce de la salade
Ajouter la sauce à la salade juste avant de servir
Ne pas mélanger la sauce avec le chou jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir
Informations nutritionnelles
- Calories : 87.56 kcal
- Protéines : 3.78 g
- Glucides : 10.13 g
- Lipides : 3.05 g