Une salade de melon et de myrtille parfumée au thym, idéale pour les jours chauds
Cette recette est inspirée des marchés d'été, où les melons et les myrtilles sont à leur meilleure saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le sucre, l'eau et le thym
Faites bouillir doucement, puis laissez simuler pendant 5 minutes
Retirez du feu et laissez infuser pendant 20 minutes
Jetez les feuilles de thym et laissez refroidir à température ambiante
Dans un grand bol, mélangez les morceaux de melon et de myrtille
Versez le sirop de thym sur la salade et mélangez délicatement
Servez immédiatement, garni de feuilles de thym si désiré