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Salade de mandarines et fraises

Salade de mandarines et fraises

Cette salade est préparée avec des feuilles de salade mélangées, des fraises fraîches, des oignons verts, des nouilles de riz, des amandes, des segments de mandarine, du noix de coco râpée, du miel, de l'huile de salade et du fromage de chèvre

Cette salade est idéale pour les pique-niques ou les repas en plein air

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Feuilles de salade
Feuilles de salade
1 Unité
Fraises
Fraises
200 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Nouilles de riz
Nouilles de riz
100 Gramme
Amandes
Amandes
100 Unité
Mandarines
Mandarines
4 Unité
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
50 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Huile de salade
Huile de salade
4 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Unité

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les feuilles de salade, les fraises, les oignons verts, les nouilles de riz et les amandes

Mettez de côté

Dans un robot culinaire ou un blender, mélangez les segments de mandarine, le noix de coco râpée, le miel, l'huile de salade, le vinaigre balsamique, le gingembre en poudre, le sel et le poivre

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Garnissez avec les segments de mandarine restants et le fromage de chèvre