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Salade de mais et petits pois

Salade de mais et petits pois

Cette salade est préparée avec des ingrédients frais et savoureux tels que le mais, les petits pois, la jicama, le céleri, les oignons verts et les poivrons rouges. Le vinaigre de riz et le sucre brun ajoutent une touche de douceur et d'acidité à la salade.

Cette salade est inspirée de la cuisine américaine et est souvent servie lors des pique-niques et des barbecues

Ustensiles

Bocal à vis
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
1.5 Tasse
Petits pois
Petits pois
1 Tasse
Jicama
Jicama
1 Tasse
Céleri
Céleri
2 Tige
Oignon vert
Oignon vert
2 Tige
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tasse
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Menthe fraîche
Menthe fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le mais, les petits pois, la jicama, le céleri, les oignons verts et les poivrons rouges

Pour la sauce, mélangez le vinaigre de riz, le sucre brun, le persil, le sel et le poivre dans un bocal à vis

Fermez le bocal et secouez-le bien pour mélanger les ingrédients

Versez la sauce sur le mélange de mais et de petits pois

Mélangez délicatement pour enrober les ingrédients de la sauce

Ajoutez la menthe fraîche et mélangez à nouveau

Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pour au moins 1 heure