RC

RC

Salade de macaroni au bacon

Cette salade de macaroni au bacon est un mélange délicieux de pâtes cuites, de pois frais, de bacon croustillant et d'une sauce crémeuse à base de fromage à la crème et de moutarde de Dijon

Cette salade est idéale pour les pique-niques ou les repas en plein air

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
250 Gramme
Pois frais
Pois frais
150 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Fromage à la crème
Fromage à la crème
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Feuille

Instructions

Faire cuire les macaroni selon les instructions du paquet

Ajouter les pois frais pendant les 3 dernières minutes de cuisson

Égoutter les pâtes et les pois, puis les rincer à l'eau froide

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde de Dijon, le jus de citron et le poivre

Ajouter les macaroni et les pois au mélange de sauce et bien mélanger

Incorporer le bacon croustillant et les herbes fraîches à la salade

Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir