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Salade de macaroni à la mode de Louise

Salade de macaroni à la mode de Louise

Cette salade de macaroni est préparée avec des ingrédients frais et délicieux, tels que des piments douces, du fromage cheddar et des cornichons sucrés.

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille et est devenue un classique des réunions de famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bouilloire
Bouilloire
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
250 Gramme
Pimiento
Pimiento
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
50 Gramme
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Vinaigre
Vinaigre
0.1 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
20 Gramme
Gherkin
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme

Instructions

Mélanger le sucre et la moutarde

Ajouter le vinaigre et porter à ébullition, puis retirer du feu

Mélanger l'œuf et la farine avec un peu d'eau

Incorporer lentement la préparation au mélange chaud

Faire attention à ne pas faire cailler, filtrer si nécessaire

Verser sur les macaronis

Ajouter les piments

Laisser refroidir, puis ajouter un peu de fromage cheddar coupé en dés et des cornichons sucrés coupés en dés si désiré