Une salade délicieuse et équilibrée qui combine les lentilles avec des fruits frais et des herbes aromatiques
Cette recette est idéale pour un repas léger et sain, par exemple pour un déjeuner ou un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le riz cuit avec les lentilles dans un grand bol
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, les gousses d'ail émincées, le thym et la tarragine
Ajoutez les fruits et les légumes au bol avec le riz et les lentilles
Versez la sauce préparée dans le petit bol sur le mélange de riz, de lentilles et de fruits
Mélangez bien tous les ingrédients et assaisonnez avec du sel et du poivre
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 5.5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 2.5 g