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Salade de laitue avec sauce ranch

Salade de laitue avec sauce ranch

Une salade fraîche et savoureuse composée de laitue iceberg, concombre et sauce ranch

La sauce ranch est originaire du Texas et a été créée dans les années 1950 par Steve Henson, un restaurateur américain

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Laitue iceberg
Laitue iceberg
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Lavez et essuyez la laitue iceberg, puis coupez-la en quartiers

Épluchez et coupez le concombre en rondelles

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le yaourt, la mayonnaise, l'ail émincé, le vinaigre et les ciboulettes

Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre

Couvrez et réfrigérez la sauce jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir

Pour servir, placez un quartier de laitue au centre d'un plat, ajoutez des rondelles de concombre et nappez avec la sauce ranch