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Salade de laitue au garlic

Une salade de laitue, betterave, carotte, oignon vert, concombre et garlic, assaisonnée d'un mélange de jus de citron, d'huile d'olive et de thym séché

Cette salade est inspirée des saveurs de la Méditerranée, où le garlic et le thym sont des ingrédients traditionnels

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Laitue
Laitue
1 Unité
Betterave
Betterave
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Garlic
Garlic
3 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Thym séché
Thym séché
1 Pincée
Sésame
Sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Laver et essorer la laitue, la betterave, la carotte, l'oignon vert et le concombre

Émincer la betterave, la carotte et le concombre en fines lamelles

Écraser les gousses de garlic et les mélanger avec le jus de citron, l'huile d'olive et le thym séché

Mélanger les ingrédients dans un grand bol et assaisonner avec le mélange de garlic et de thym

Parsemer de sésame et servir immédiatement