Une salade fraîche et savoureuse à base de kohlrabi et de divers légumes, assaisonnée d'une sauce crémeuse.
Le kohlrabi, utilisé dans cette salade, est un légume qui a été apprécié dans diverses cultures européennes depuis des siècles, notamment pour sa texture croquante et son goût légèrement sucré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et épluchez les légumes
Coupez le kohlrabi, les concombres, le poivron rouge, la carotte et l'oignon en fines lamelles
Mélangez les légumes dans un grand bol
Ajoutez le sel, le poivre, le sucre et la mayonnaise
Mélangez bien pour que les légumes soient bien enrobés de sauce
Ajoutez le vinaigre de cidre de pomme et le cilantro frais
Mélangez à nouveau pour que les saveurs soient bien combinées
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir