Une salade originale qui allie la fraîcheur du jicama et du chou napa avec les saveurs du piment et du citron
Cette salade est idéale pour les jours chauds d'été, elle est légère et rafraîchissante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le jicama, le chou napa, le poivron et les carottes dans un grand bol
Mélangez le jus de citron, le vinaigre de riz, la poudre de piment ancho, le miel et les huiles dans un bol moyen
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût
Versez la sauce sur le mélange de salade et remuez pour bien enrober
Ajoutez les feuilles de coriandre et mélangez délicatement
Laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de servir