Une salade fraîche et délicieuse qui combine l'igname avec l'ananas, les noix de cajou et les herbes fraîches
L'igname est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Envelopper les ignames dans du papier aluminium et les cuire pendant 40-60 minutes
Les ignames cuites, les laisser refroidir, puis les couper en dés
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients restants, puis ajouter les ignames cuites et mélanger délicatement
Placer la salade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger
Ajouter les noix de cajou et les ciboulettes hachées, puis servir