Une salade délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en compagnie
Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les pique-niques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le homard et les st-jacques en morceaux de taille de bouchée et mettez-les dans un grand bol
Taillez les pois en tranches fines et ajoutez-les au bol
Juliennez le chou, la jicama, les carottes et le poivron jaune, puis ajoutez-les au bol
Coupez les oignons verts en tranches de 1/2 pouce et ajoutez-les au bol
Faites toaster les graines de sesame dans une poêle sèche pendant 1-2 minutes, puis mettez-les dans un petit bol pour les laisser refroidir
Dans un autre bol, mélangez le vinaigre de riz, la sauce soja, le sucre, l'huile de sesame, le gingembre et l'ail
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien
Saupoudrez les graines de sesame sur la salade et mélangez à nouveau