RC

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Sauce pour salade aux herbes et bûche

Cette sauce est préparée avec de la bûche allégée, du fromage blanc, du babeurre écrémé et un mélange d'herbes fraîches

J'ai créé cette recette pour offrir une alternative légère et délicieuse aux sauces traditionnelles

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Bûche allégée
2 Cuillère à soupe
Fromage blanc
Fromage blanc
1 Cuillère à soupe
Babeurre écrémé
0.25 Litre
Oignon
Oignon
1 Tranche
Aneth
Aneth
2 Brin
Basilic
Basilic
3 Feuille
Origan
Origan
0.5 Pincée
Persil
Persil
1 Brin
Sel
Sel
0.25 Pincée

Instructions

Dans un blender ou un robot culinaire, combinez la bûche allégée, le fromage blanc, le babeurre écrémé et l'oignon

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez les herbes fraîches et le sel, puis mixez pendant quelques secondes

Versez la sauce dans un bol et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir

Garnissez de feuilles d'herbes fraîches avant de servir