Cette salade mêle les saveurs des haricots, des yeux noirs, des noix de cachou et des légumes pour créer un plat léger et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de légumes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez et rincez les haricots et les yeux noirs
Dans un grand bol, mélangez les haricots, les yeux noirs, les céleris hachés, les poivrons rouges hachés, les noix de cachou et les oignons verts
Dans un petit bol, mélangez la ketchup, la poudre d'ail, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive
Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez pour bien enrober
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, plus c'est mieux