Cette salade est un excellent choix pour un repas léger et sain. Les haricots verts sont cuits à la perfection et mélangés avec des tomates cerises, des oignons rouges et des amandes pour un résultat délicieux et équilibré.
Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières. Dans cette recette, nous les associons à des amandes pour un croquant délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande poêle
Ajouter les haricots verts et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter les haricots verts et les rincer à l'eau froide
Dans un grand bol à salade, mélanger les haricots verts avec les tomates cerises, les oignons rouges, le vinaigre balsamique et l'huile végétale
Assaisonner avec du sel et du poivre
Disposer les feuilles de laitue sur les assiettes de service
Ajouter la salade de haricots verts et les amandes sur le dessus