Une recette de salade de haricots saine et facile à préparer, parfaite pour un repas léger et équilibré
Je me souviens avoir découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de haricots sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le vinaigre, la poudre d'ail et l'origan dans un grand bol
Ajouter les tomates, le maïs, les haricots noirs, les haricots garbanzo et les haricots rouges, puis mélanger le tout
Laisser mariner pendant au moins 2 heures, de préférence au réfrigérateur
Servir et savourer
Utiliser des légumes à faible teneur en sodium lorsque possible
Enlever les épices et utiliser des tomates simples pour une salade de haricots plus douce
Variations : transformer en repas complet en ajoutant de la viande ou des œufs
Servir sur des chips de tortilla ou en guise de topping pour une pomme de terre cuite