Cette salade est préparée avec des haricots rouges, du brocolis, des lardons et un sauce ranch, le tout mélangé pour créer un plat équilibré et savoureux
J'ai découvert ce plat lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de haricots rouges et de brocolis sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis rincez-le à l'eau froide pour arrêter la cuisson
Égouttez le brocolis sur du papier absorbant et mettez-le dans un grand bol
Rincez les haricots rouges sous l'eau froide, puis égouttez-les et ajoutez-les au brocolis
Coupez l'oignon en tranches fines, puis coupez les tranches en segments
Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis égouttez-les sur du papier absorbant
Ajoutez les lardons et l'oignon au mélange de brocolis et de haricots rouges, puis mélangez le tout avec la sauce ranch
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût