Cette salade de haricots noirs style thaï est un mélange de haricots noirs cuits, de maïs, d'oignon, de céleri, de poivron rouge, de coriandre fraîche et de piment jalapeno, le tout arrosé d'une sauce à base d'huile de sésame, de vinaigre de riz et de jus de citron
Cette recette est inspirée de la cuisine thaïlandaise, connue pour ses saveurs épicées et ses ingrédients frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le maïs selon les instructions du paquet
Mélangez les haricots noirs cuits, le maïs cuit, l'oignon, le céleri, le poivron rouge, la coriandre fraîche et le piment jalapeno dans un grand bol
Mélangez l'huile de sésame, le vinaigre de riz et le jus de citron dans un petit bol
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger