Une salade délicieuse et équilibrée, parfaite pour les amateurs de cuisine thaïe
Cette recette a été inspirée par les marchés de rue thaïs, où les saveurs et les textures se mélangent dans une explosion de délices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez le bouillon, la pâte de curry, le zeste de citron, le jus de citron, les oignons verts et l'huile de sésame jusqu'à obtenir une sauce lisse
Ajoutez les haricots noirs, les grains de maïs, les oignons émincés et les poivrons rouges émincés, et remuez pour bien les enrober de sauce
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se développer
La pâte de curry est très piquante, utilisez-en plus ou moins selon vos goûts