Cette salade de haricots épicés est parfaite pour les amateurs de saveurs fortes et de textures variées.
Je me souviens avoir dégusté cette salade pour la première fois lors d'un voyage en Asie, où les saveurs épicées et les textures variées m'ont vraiment impressionné.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez tous les haricots et rincez-les sous l'eau froide
Dans un bol, mélangez l'huile de sésame et l'ail, puis ajoutez l'oignon et remuez
Ajoutez les épices, le cumin, la coriandre, le poivre et le sel, puis remuez à nouveau
Mélangez les haricots avec la sauce épicée, puis arrosez de jus de citron et garnissez de feuilles de coriandre
Servez à température ambiante