Cette salade de haricots blancs est une excellente option pour un repas léger et équilibré. Les haricots blancs sont riches en protéines et en fibres, et les poivrons rouges ajoutent une touche de saveur et de couleur.
Les haricots blancs sont un ingrédient classique de la cuisine méditerranéenne, et cette salade est une variante délicieuse de la traditionnelle salade de haricots.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les lavant et les essuyant
Mélangez les haricots blancs, les poivrons rouges, le céleri, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le zeste de citron, le sel et le poivre dans un bol
Réfrigérez le mélange pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Ajoutez les feuilles de basilic fraîches juste avant de servir et mélangez délicatement
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 2.5 g