Une salade de haricots colorée et délicieuse, parfaite pour les repas d'été
Cette salade est inspirée des recettes traditionnelles américaines, avec un twist français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les haricots, les poivrons, les oignons et les piments dans un grand bol
Ajouter l'huile et le céleri
Dans une casserole, combiner le vinaigre, le sucre, le sel, le poivre et la soupe de tomate concentrée
Porter à ébullition et verser sur les légumes
Mélanger délicatement avec deux fourchettes
Répéter l'opération plusieurs fois pendant que le mélange refroidit
Couvrier le bol et réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir
La salade sera meilleure si elle est réfrigérée pendant 24 heures avant de servir
Égoutter et réserver le liquide avant de servir
La salade peut se conserver plusieurs jours
Le liquide réservé peut être versé sur les restes