Une salade délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs de fruits exotiques
Cette salade est inspirée des saveurs exotiques de l'Asie et des Amériques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le sirop d'érable, le vinaigre de riz et le sel
Fouettez le mélange jusqu'à obtention d'une consistance lisse et laissez refroidir
Placez les pommes et les poires dans de l'eau citronnée
Faites chauffer une poêle et ajoutez le beurre, les noix de macadamia et les flocons de noix de coco
Faites toaster le mélange jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez le céleri, les raisins, les pommes, les poires, les noix de macadamia et les flocons de noix de coco à la salade et mélangez
Incorporez la sauce à salade et assaisonnez à votre goût
Laissez la salade reposer pendant 30 minutes avant de la servir
Garnissez de feuilles de coriandre fraîches