Salade de fruits crémeuse aux marshmallows
Cette salade de fruits crémeuse est une recette que j'ai perfectionnée au fil des années. Inspiré par une recette familiale, ce dessert est facile à préparer et toujours apprécié. J'aime parfois remplacer certains fruits par des options de saison pour varier les plaisirs.
Cette recette m'a été transmise par une amie proche, qui la tenait elle-même de sa famille. Elle est devenue un incontournable lors de nos repas estivaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche et la chantilly jusqu'à obtenir une texture homogène.
Égoutter soigneusement les morceaux d'ananas, les mandarines, les cerises et le mélange de fruits.
Incorporer délicatement les fruits égouttés au mélange de crème fraîche et de chantilly.
Mélanger à nouveau pour bien répartir les fruits dans la préparation.
Ajouter les mini marshmallows et remuer une dernière fois pour les intégrer uniformément.
Lisser la surface de la salade, couvrir d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.