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Salade de fruits au basilic et citron vert

Une salade de fruits fraîches et parfumées au basilic et citron vert, idéale pour les repas d'été

Cette recette a été inspirée par les marchés d'été, où les fruits frais et les herbes parfumées sont à l'honneur

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Basilic
Basilic
10 Feuille
Citron vert
Citron vert
1 Zeste
Ananas
Ananas
1 Tasse
Fraises
Fraises
1 Tasse
Kiwi
Kiwi
1 Tasse
Mangue
Mangue
1 Tasse

Instructions

Combinez le sucre et l'eau dans une casserole

Faites chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre

Retirez du feu et ajoutez les feuilles de basilic et le zeste de citron vert

Laissez refroidir et filtrez pour éliminer les solides

Mélangez les fruits dans un grand bol

Arrosez avec le sirop de basilic et citron vert

Mélangez délicatement pour combiner