RC

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Salade de saison

Salade de saison

Une salade composée de fruits et légumes frais, parfaite pour les repas légers et sains

Cette salade est idéale pour les pique-niques et les déjeuners en plein air

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
2 Tasse
Pousses de haricot
Pousses de haricot
1 Tasse
Oignons verts
Oignons verts
1 Tasse
Carotte
Carotte
1 Cuillère à soupe
Fraises
Fraises
1 Tasse
Wasabi
Wasabi
1 Cuillère à café
Pousses mélangées
1 Tasse
Concombre
Concombre
1 Tasse
Tomates de prune
1 Tasse
Starfruit
1 Tasse
Noix de cajou rôties
Noix de cajou rôties
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Persil frais
Persil frais
1 Cuillère à soupe

Instructions

Laver et couper les légumes et les fruits

Mélanger les ingrédients dans un grand bol

Préparer la sauce en mélangeant le vinaigre balsamique et l'huile d'olive

Laisser reposer la sauce pendant au moins 15 minutes

Ajouter la sauce à la salade et mélanger délicatement

Disposer les tranches de starfruit autour du bord du bol

Saupoudrer de persil frais