Une salade de fruit composée de Pommes, melon, raisins et noix, liés par une crème à base de fromage à la crème et de crème fouettée
Cette salade est parfaite pour les pique-niques ou les réunions en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le fromage à la crème, le lait, le zeste de citron et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse
Fouetter la crème et le sucre en poudre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance ferme
Incorporer délicatement le mélange de fromage à la crème dans la crème fouettée
Couper les pommes en fines tranches
Mélanger la moitié du mélange de fromage à la crème avec les tranches de pomme et remuer pour les enrober
Couper le melon en cubes et le placer dans un bol
Étaler le mélange de pomme sur le melon
Ajouter les raisins sur le mélange de pomme
Étaler le mélange de fromage à la crème restant sur les raisins
Saupoudrer de noix sur le dessus
Réfrigérer jusqu'à servir