Une salade de fruits frais et colorés, parfumée au canelle et servie sous une couche de meringue croustillante
Cette recette est inspirée des saveurs d'automne, avec des fruits frais et des épices chaudes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Épluchez et coupez les fruits en morceaux
Mélangez les fruits dans un grand bol ou une casserole
Ajoutez le miel, le jus de citron et le canelle, et mélangez bien
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et croustillants
Ajoutez progressivement le sucre en battant
Étalez la meringue sur les fruits, en veillant à les recouvrir complètement
Enfournez pendant 5-10 minutes, ou jusqu'à ce que la meringue soit légèrement dorée