Cette salade est parfaite pour un déjeuner léger et rapide. Elle combine le fromage de cottage avec des radis, des oignons nouveaux, du concombre et de la laitue pour créer un plat frais et délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Europe, où les salades de fromage de cottage sont très populaires. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je la prépare régulièrement pour mes repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les radis et les oignons nouveaux, puis coupez-les en tranches fines
Émincez le concombre en tranches très fines
Mélangez le fromage de cottage avec la crème aigre dans un bol
Ajoutez les tranches de radis, d'oignon nouveau et de concombre au fromage de cottage, puis mélangez délicatement
Disposez les feuilles de laitue sur une assiette de service, puis placez la salade de fromage de cottage au centre
Servez immédiatement et savourez