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Salade de fraises et de fromage bleu

Salade de fraises et de fromage bleu

Cette salade est préparée avec des fraises fraîches, du fromage bleu, des feuilles de basilic et une vinaigrette légère

Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un repas en plein air

Ustensiles

Bol
Bol
1
Passoire
Passoire
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fraises
Fraises
250 Unité
Basilic
Basilic
10 Feuille
Vinaigre de framboise
Vinaigre de framboise
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
20 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Feuilles de salade
Feuilles de salade
100 Unité
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Pain français
Pain français
4 Tranche

Instructions

Mélangez les fraises, le basilic, le vinaigre de framboise et le sucre dans un bol moyen

Laissez reposer pendant une heure au réfrigérateur

Filtrez le mélange à travers une passoire et réservez le liquide

Mettez de côté les fraises

Ajoutez l'huile d'olive et l'eau au liquide réservé

Fermez hermétiquement et secouez vigoureusement

Disposez des feuilles de salade sur des assiettes

Garnissez avec des fraises, du fromage bleu et de la vinaigrette

Servez avec du pain français