Une salade de figues grillées, de mesclun et d'une vinaigrette balsamique
Les figues grillées ajoutent une saveur unique à cette salade
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les figues en les coupant en deux dans le sens de la longueur
Mélangez le vinaigre balsamique, le sucre brun et la cannelle dans un bol
Ajoutez les figues au mélange et faites-les mariner pendant quelques minutes
Faites chauffer un grill et huilez-le légèrement
Grillez les figues pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées
Mélangez les feuilles de salade dans un grand bol
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde et les épices
Versez la vinaigrette sur les feuilles de salade et mélangez bien
Disposez les figues grillées sur les feuilles de salade et servez