Cette salade est préparée avec des feuilles de romaine, des noix de pécan, du fromage de chèvre, des cranberries séchés, des oignons rouges et une vinaigrette à base de vinaigre de framboise et de moutarde de Dijon.
Cette recette est inspirée par les saveurs et les ingrédients de la cuisine américaine, avec une touche de créativité et de fraîcheur pour un repas qui se déguste en toutes saisons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le vinaigre de framboise, la moutarde de Dijon, le sucre et le sel, puis remuez jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
Ajoutez l'huile d'olive et remuez bien pour obtenir une vinaigrette lisse et crémeuse.
Dans un grand bol, mélangez les feuilles de romaine, les noix de pécan, les cranberries séchés, les oignons rouges et le fromage de chèvre émietté.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés de la sauce.