RC

RC

Salade de feuilles de laitue avec chorizo et pommes

Cette salade combine la fraîcheur des feuilles de laitue, la saveur piquante du chorizo et la douceur des pommes, tout cela lié par un délicieux vinaigre

Cette salade est idéale pour les déjeuners en plein air ou les repas légers

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Chorizo
Chorizo
4 Tranche
Feuilles de laitue
Feuilles de laitue
1 Bouteille
Pommes
Pommes
2 Tranche
Fromage Manchego
Fromage Manchego
4 Tranche
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez le chorizo, faites cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Dans un bol de service, combinez les feuilles de laitue, les tranches de pommes, le fromage manchego et le chorizo

Mélangez les ingrédients du vinaigre dans un bol ou secouez-les dans un bocal avec un couvercle pour les combiner

Versez 4 cuillères à soupe du vinaigre sur la salade et mélangez bien