Cette salade est un mélange de saveurs et de textures, avec des tomates, des concombres, de la parsley, des oignons rouges et des radis, le tout assaisonné de sumac et de jus de citron
La salade de Fatoush est un plat traditionnel du Moyen-Orient, souvent servi comme accompagnement ou comme plat principal lors des repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et égouttez les tomates, les concombres, la parsley, les oignons rouges et les radis
Coupez les tomates en dés, les concombres en rondelles, la parsley en feuilles, les oignons rouges en lamelles et les radis en fines tranches
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, sauf les pitas
Ajoutez le sumac, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel, et mélangez bien
Coupez les pitas en morceaux et ajoutez-les à la salade
Mélangez à nouveau et servez immédiatement