Une salade de farro préparée avec du pesto et des tomates cerises, parfaite pour un repas léger et délicieux
Le farro est un ingrédient très ancien, utilisé dans la cuisine italienne depuis des siècles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le farro sous l'eau froide, puis le faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas trop mou
Égoutter le farro et le rincer à nouveau sous l'eau froide
Mélanger le farro avec le pesto dans un grand bol
Ajouter les tomates cerises coupées en deux et mélanger délicatement
Couvrir le bol avec du film plastique et réfrigérer pendant au moins une heure