Cette salade est préparée avec de la dinde, des pommes, des cèleris, des noix et des oignons verts, le tout mélangé avec une sauce à base de yaourt et de mayonnaise
Cette salade a été créée à la fin du 19e siècle par Oscar Tschirky, le maître d'hôtel du Waldorf-Astoria à New York
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la dinde, les pommes, les cèleris, les noix et les oignons verts dans un grand bol
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, la mayonnaise et la concentré de jus de pomme dans un petit bol
Mélangez la sauce avec les ingrédients de la salade et remuez pour bien combiner
Servez la salade sur des feuilles de laitue ou des feuilles de roquette