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Salade de dinde tropicale

Salade de dinde tropicale

Cette salade de dinde tropicale est un mélange de dinde tendre, de fruits exotiques et de noix croquantes, liés par une sauce crémeuse à base de mayonnaise et de crème fraîche

Cette salade a été créée pour un repas de vacances en famille, où nous voulions quelque chose de facile à préparer et de délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Dinde
Dinde
500 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Mangue
Mangue
2 Tranche
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tranche
Ananas
Ananas
1 Tranche
Banane
Banane
1 Tranche
Citron
Citron
1 Zeste
Ail
Ail
2 Gousse
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin
Sucre de canne
Sucre de canne
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe
Noix de macadamia
Noix de macadamia
10 Noix

Instructions

Coupez la dinde en dés et faites-les cuire dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le jus de citron et le sucre de canne

Ajoutez les dés de dinde, les fruits et les noix dans le bol et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de piment de Cayenne

Servez la salade sur des feuilles de salade fraîches ou utilisez-la comme garniture pour vos sandwichs préférés