Cette salade de crevettes vietnamienne est un mélange de crevettes cuites, de feuilles d'épinard, de carottes et de cacahuètes grillées, le tout arrosé d'une sauce à base de jus de lime, de sucre et de sauce de poisson.
La cuisine vietnamienne est connue pour ses saveurs fraîches et épicées, et cette salade de crevettes est un exemple parfait de cela.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le jus de lime, le sucre et la sauce de poisson dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Placez les feuilles d'épinard et les carottes dans un grand bol
Ajoutez la moitié de la sauce et mélangez pour combiner
Répartissez la salade sur 4 assiettes
Garnissez de cacahuètes grillées et de crevettes cuites
Arrosez de la sauce restante