RC

RC

Salade de crevettes grillées, mangue et avocat

Salade de crevettes grillées, mangue et avocat

Cette salade est préparée avec des crevettes grillées, de la mangue, de l'avocat, des tomates cerises et des feuilles de salade. Elle est assaisonnée d'une vinaigrette à base de vinaigre balsamique et de jus de citron.

Cette salade est idéale pour les repas en plein air, elle est légère et rafraîchissante

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
2
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Mangue
Mangue
1 Unité
Avocat
Avocat
1 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Unité
Feuilles de salade
Feuilles de salade
200 Unité
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un bol et réservez

Lavez et essorez les feuilles de salade, puis coupez-les en petits morceaux

Coupez la mangue et l'avocat en dés, puis mettez-les dans un bol

Ajoutez les tomates cerises et les crevettes grillées au bol

Assaisonnez la salade avec la vinaigrette et servez

Faites préchauffer le grill et faites griller les crevettes pendant 3-4 minutes de chaque côté

Laissez les crevettes reposer pendant 1 minute avant de les couper en morceaux

Mélangez les crevettes avec la salade et servez