Cette salade de crevettes et fruits est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner léger et sain. Les crevettes sont associées à des fruits frais et des légumes crus pour créer un mélange de saveurs et de textures délicieux.
Cette recette a été inspirée par les marchés de fruits de mer frais et les jardins de fruits de la côte méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les crevettes, le céleri, les oignons verts, la pomme Granny Smith, le cantaloupe et les fraises
Répartissez les feuilles de salade sur des assiettes individuelles
Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce à l'aide d'un fouet
Versez la moitié de la sauce sur le mélange de crevettes et de fruits
Mélangez pour enrober les ingrédients
Arrosez environ 2 cuillères à soupe de sauce sur les feuilles de salade
Répartissez le mélange de crevettes et de fruits sur les feuilles de salade et servez avec la sauce restante