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Salade de crevettes épicées

Salade de crevettes épicées

Un plat frais et épicé, idéal pour les amateurs de cuisine thaï

Cette recette est inspirée de la cuisine thaïlandaise, connue pour ses saveurs épicées et fraîches

Ustensiles

Bols à salade
Bols à salade
4
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Laitue
Laitue
4 Tasse
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Gingembre
Gingembre
20 Gramme
Oignon
Oignon
20 Gramme
Piments rouges
Piments rouges
2 Unité
Citron vert
Citron vert
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sauce de poisson
Sauce de poisson
2 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Coriandre
Coriandre
4 Feuille
Feuilles de menthe
Feuilles de menthe
4 Feuille

Instructions

Mettre la laitue dans des bols à salade et disposer les crevettes dessus

Placer le gingembre, l'oignon et les piments rouges sur les crevettes

Dans un bol, mélanger le citron vert, l'ail, le sucre, la sauce de poisson, le jus de lime et le poivre noir

Verser la sauce sur les salades et garnir avec des oignons verts, du coriandre et des feuilles de menthe

Servir immédiatement