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Salade de crevettes, céleri et haricots blancs

Cette salade est préparée avec des crevettes, du céleri, des haricots blancs, de l'arugula et un filet de citron

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les salades de légumes et de fruits de mer sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Haricots blancs
Haricots blancs
1 Bol
Céleri
Céleri
2 Tige
Arugula
Arugula
1 Bol
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les crevettes

Faire cuire les crevettes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient Roses et cuites

Dans un grand bol, mélanger les haricots blancs, le céleri, l'arugula et le jus de citron

Ajouter les crevettes cuites au mélange et assaisonner avec du sel et du poivre