Cette salade de cresson aux oranges et amandes est parfaite pour un repas léger et sain
Le cresson est une plante très riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un ingrédient idéal pour une salade saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le blé bulgur selon les instructions sur le paquet
Mélanger l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, le piment et les assaisonnements, puis verser sur le blé bulgur
Laisser reposer pendant 5 minutes, puis émietter avec une fourchette
Ajouter les oignons verts, les tomates et le concombre, puis mélanger
Enlever la peau et la membrane blanche des oranges, puis couper la chair en morceaux et ajouter à la salade
Terminer par ajouter le cresson et les amandes, assaisonner à goût et mélanger bien