RC

RC

Salade de crème d'avocat

Salade de crème d'avocat

Une salade légère et savoureuse préparée avec de la crème d'avocat, des crevettes et des légumes frais

Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les pique-niques

Ustensiles

Moule à salade
Moule à salade
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
3 Unité
Gélatine
Gélatine
20 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Tomate
Tomate
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
1 Cuillère à soupe
Piment
Piment
1 Pincée
Crevette
Crevette
12 Unité
Salade verte
Salade verte
1 Unité
Tomate cerise
Tomate cerise
12 Unité
Olive
Olive
12 Unité

Instructions

Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide

Mélanger la gélatine ramollie avec la crème d'avocat, le yaourt, les tomates, l'oignon, l'ail, l'huile d'olive, le jus de lime et le piment

Verser le mélange dans un moule à salade et laisser refroidir

Démouler la salade et la garnir de crevettes, de salade verte, de tomates cerises et d'olives

Servir immédiatement